RECINTOS CPD SISTEMAS EXTINCION AUTOMATICA

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Los recintos CPD  son lugares en los que la protección contra incendios tiene una importancia muy especial y al mismo tiempo las instalaciones tienen unas características muy específicas.

Por la información que se guarda en estos recintos, se tiene que garantizar una detección precoz y una extinción eficaz y rápida y de estas necesidades surgen los sistemas de extinción de incendios automáticos mediante gases inertes.

Hay diferentes tipos de gases que a medida que a pasado el tiempo y se han estudiado han ido cambiando viniendo desde el Halon, el CO2 hasta gases usados hoy en día como FE-13 ó FM200 el HFC223 etc. etc. cada uno con sus diferentes diseños.

Básicamente estas instalaciones consisten en efectuar una descarga de un gas inerte en un recinto y que en 10 segundos cualquier incendio quede extinguido de manera automática. Para esto se usan unos cilindros en los cuales esta alojado a presión el agente extintor en este caso FE-13. Estos cilindros tienen una válvula de apertura normalmente electromagnética aunque hay más tipos y se encuentran conectados a un sistema de detección de incendios que cuando le dan la orden a la válvula, esta se abre dando paso a todo el contenido de los cilindros y efectuando una inundación total del recinto a proteger.

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El gas discurre por unas tuberías que terminan en unos difusores que son los que hacen la descarga homogénea del Gas en todo el recinto.

Para que todo el sistema funcione se tienen que tener en cuenta los metros cúbicos que tiene el recinto, y así poder calcular cual es la cantidad de Gas necesaria para efectuar dicha inundación total. Se debe de tener en cuenta si existen suelos técnicos por los que discurre el cableado y los falsos techos por los que habrá instalaciones para así proteger esos dos ambientes al mismo tiempo que el recinto y así evitar que un incendio se propague por zonas desprotegidas.

El sistema de detección de incendios puede ser de diversos tipos pero es importante que se haga una instalación de detección de incendios cruzada, es decir que en cada ambiente a proteger, haya dos zonas diferenciadas de manera que así se garantiza que cuando se haga el disparo del sistema, sea por una alarma real de fuego y no por una falsa alarma. Se  deben instalar a la misma entrada del recinto, un pulsador de “Paro de Extinción”, un pulsador de “Disparo de Extinción” y un cartel luminoso y acústico en la puerta que de aviso de ” Extinción Disparada”.

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Los sistemas de detección utilizados en algunos recintos en los que se quiere evitar que un conato de incendio empiece a desarrollarse, son los sistemas de detección de incendios por aspiración. Estos sistemas están compuestos por una central de detección que es lleva un detector Laser alojado y al mismo tiempo un extractor de aire. De esta central salen unas tuberías las cuales tienen unas perforaciones hechas por las que aspiran el aire y este es analizado por el detector de manera que la detección es tan precoz que antes de que exista humo visible, el detector ya a podido captar la combustión de algún transformador recalentado, o alguna placa electrónica con síntomas similares.

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APARATOSO INCENDIO EN UNA NAVE DE RECICLAJE DE PAPEL Y CARTON EN EL POLIGONO VILLAROSA

incendio recisurA primera hora de la tarde de hoy, se a desencadenado un aparatoso incendio en una nave de reciclaje de papel y carton en el poligono villarosa en Málaga.

Las instalaciones estaban situadas en un recinto abierto en el que se almacenaba al aire libre papel y carton prensado contaba con una instalacion de Bocas de Incendio para hacer una extincion manual.

Este tipo de almacenamiento tiene una rapida combustión y a no ser que el foco del incendio se hubiera descubierto de una manera muy precoz, de poco podrian servir estos sistemas puesto que las llamas y el fuego alcanzan una magnitud muy grande en muy poco tiempo. El material almacenado esta muy cercano y al ser un patio todo esta en un mismo sector. Esto ha hecho que sea incontrolable y la extinción haya durado horas.

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ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES. ¿BIES, ROCIADORES, DETECCION DE INCENDIOS?

Cada día, se abren nuevos establecimientos y en este hilo vamos a centrarnos sobre todo en los establecimientos industriales. Vamos a contar casos cotidianos y a intentar explicar que pasos debería seguir la propiedad del negocio desde la idea hasta la puesta en marcha del mismo, siempre centrándonos en la protección contra incendios.

Sabemos que hay unos reglamentos que se deben aplicar para conocer que sistemas se requieren instalar en un establecimiento o edificio (CTE Y REGLAMENTO DE PROTECCION CONTRA INCENDIOS EN ESTABLECIMIENTOS INDUSTRALES) y para esto se tienen que tener en cuenta varias cosas entre las que cabe destacar:Actividad del negocio, tipo del edificio, superficie del edificio, local o nave industrial, tipo de material que se va a almacenar o manipular, material que habitualmente estará presente en esta actividad, tipo de almacenamiento si existe almacenamiento o si fuera producción o ambas cosas y en caso de que exista almacenamiento altura de almacenamiento.
En función de todo esto los reglamentos nos van a dar una calificación del riesgo que tiene esta actividad y edificio y así podremos empezar a calcular cuales serian las dotaciones de protección contra incendios que se requieren para cumplir con la normativa.

Sería lo ideal que hubiera una colaboración prévia de la ingeniería responsable del proyecto, con una empresa especializada de protección contra incendios para contrastar la información obtenida después de realizar los cálculos y así garantizar un trabajo realmente bien hecho. Como empresa instaladora, este servicio se da sin ningún coste y de este modo ya se cuenta con la posibilidad de realizar un presupuesto y ser uno de los candidatos a ser adjudicatarios de la obra en cuestión.Lamentablemente esta colaboración entre las ingenierías y las empresas especializadas pasa solamente en un 50% de los casos y muchos proyectos vienen con errores de cálculo y en consecuencia el primer paso mal dado.

Esto hace que se empiecen a pedir ofertas para una obra sobre una medición resultante de este proyecto con errores. Son muchas las empresas que ofertan y hay mucho intrusismo en la protección contra incendios y no todo el que oferta advierte sobre estos errores. ya que la intención principal es ser la empresa adjudicataria y una “una vez dentro ya se irán arreglando las cosas” estas son las cosas de España que algún día cambiaran……Los errores mas habituales suelen ser:Cantidad de detectores de humo, Cantidad de reserva de agua, Tipo, potencia o caudal del grupo de presión, errores en los cálculos de una red de rociadores tanto en diseño o  distribución como en reserva de agua requerida, contador de agua de incendios que casi nunca se cuenta con que hay que instalarlo (Junta de Andalucia).

Todo esto hace que las previsiones económicas para el correcto desarrollo de un proyecto sean malas tanto al alza, como a la baja y ninguna de las dos es buena ya que si todo esta sobre calculado el coste de la instalacion es mayor pudiendo evitarse. Si al contrario el proyecto esta infracalculado, resulta que no hay dinero para poder realizar la instalación correcta y cumplir la norma y entregar toda la documentacion correcta a las competencias tales como Ministerio de Industria y Ayuntamiento.
Para concluir el proceso la empresa instaladora tiene que emitir un certificado de homologacion de la instalación realizada y este siempre hace referencia al proyecto sobre el cual se a ejecutado la instalación. Tienen que coincidir exactamente los requerimientos del proyecto con lo que se certifica y de no ser así, se deben realizar anexos en el proyecto para que la instalación ejecutada sea idéntica a la que marca el proyecto y por consiguiente al certificado que se emite firmado por un Ingeniero Técnico Industrial de la empresa instaladora, visado por el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Industriales y sellado y firmado por la empresa instaladora.

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EXTINCION EN CAMPANAS DE COCINA

Son muchas las ocasiones en las que se reciben llamadas de personas que abren un nuevo negocio de hostelería y les requieren instalar en su cocina un sistema de extinción de incendios automático.

Como en todos los trabajos hay muchas maneras de hacer estas instalaciones pero las dos mas destacadas seria hacerlas Bien ó Mal. Este tema es un poco delicado ya que no hay ninguna norma UNE que regule como se deben montar estos sistemas y entonces ya tenemos la polémica del precio-instalación y sobre todo esta el típico dicho de “yo lo que necesito son los papeles”. Esto es algo que pasa a diario y es un mercado que se a echado a perder al igual que el de mantenimiento de los extintores. Se ha llegado a engañar a tantas personas, que resulta penoso ver algunas cosas. Ahora explicaremos el porque.

Es sabido que el mayor riesgo que existe en una cocina industrial, suelen ser las freidoras que tienen una gran cantidad de aceite y que en algún momento de su vida útil, puede fallar el termostato y al calentarse el aceite por encima de una temperatura determinada, los gases desprendidos de este automáticamente se inflaman provocando un incendio.

Lo normal y mas lógico en estas cocinas es la presencia de personas que trabajan en ella y siempre se usaron mantas ignífugas que desde luego son una solución efectiva, rápida y poco peligrosa. No obstante en el caso de que no haya presencia humana surge la necesidad de un sistema de extinción automática de incendios.

Los sistemas de extinción automática deben de tener una activación manual esto esta regido en la normativa de instalación de sistemas de protección contra incendios que dice que todo sistema de extinción automática debe de contar con una activación manual para asegurar una extinción en caso de fallar los mecanismos de detección y activación de este sistema.

Hay diferentes sistemas y unos se diferencian de otros en el tipo de agente extintor elegido por los distintos fabricantes. Unos años atrás se usaba CO2 este tipo de gas es almacenado en unos cilindros y dependiendo del tamaño de la campana de cocina se instala una red de tuberías y una cantidad de difusores calculados a medida de manera que se hacia una descarga capaz de inundar de CO2 el hueco entre la campana de cocina y la mesa donde se encuentran las freidoras, fogones,planchas etc.

El CO2 es un gas que desplaza el oxigeno y por lo tanto así se consigue extinguir el incendio. Este sistema deja de usarse debido al riesgo que tiene para las personas este desplazamiento de oxigeno y en su lugar salen al mercado sistemas como Ansul y Acetato potásico aunque teniendo al personal con una buena formación no se corre ningun peligro y sigue siendo uno de los sistemas mas eficaces, no solo en campanas de cocina, sino en centros de transformación y recintos electricos. Véase apartado sistemas de extinción automática. https://sisdeconmalaga.wordpress.com/2013/05/15/recintos-cpd-sistemas-extincion-automatica/

Como en todos los diferentes tipos de instalaciones aparecen diseños de sistemas calculados y diseñados teniendo en cuenta que en una campana de cocina hay diferentes riesgos y posibilidades de desarrollarse un incendio.

Hay sistemas que tienen en cuenta que en las campanas hay un espacio por encima de los filtros en el cual se almacena el humo que entra al conducto y es dirigido hacia el exterior. En muchas ocasiones este conducto discurre por encima de falsos techos que recorren gran parte de los locales hasta alcanzar la salida vertical. Si no se tiene en cuenta la protección de esta parte superior de las campanas y de estos conductos, puede ocurrir, que extinguimos un incendio donde es visible pero resulta que donde no se ve, se este propagando por el falso techo a diferentes sectores del local y cuando seamos conscientes de que hay un incendio ya sea demasiado tarde.

Hacemos un inciso en este tema porque como en todo ya hay en el mercado sistemas inventados aprovechando la “no existencia de normas UNE que los regulen” que funcionan con un extintor de espuma Afff permanentemente disparado y una red de rociadores dispuestos alrededor de la campana sin ninguna distribución calculada.

Se vende como “El único sistema homologado por industria” siendo esto una falsedad. Resultando que el cliente queda satisfecho porque a conseguido sus papeles por un módico precio que ronda los 1000€. La empresa instaladora que a invertido 200€ como máximo en materiales y ha realizado este “trabajito fino” en una mañana y la otra parte mas importante y a tener en cuenta, el técnico responsable del ayuntamiento que por desconocimiento de la materia si ve un certificado firmado y visado de lo que sea lo da por bueno. Lo mas grave es que todo el mundo dice que su sistema es “el único homologado por industria” cuando repetimos no hay homologación posible para algo sin normalizar.

¿QUE ES LO MAS CORRECTO?

image(4)Sistemas como SIEX KP están diseñados para cumplir las normas americanas NFPA y en estos si se ha pensado en todos los riesgos descritos anteriormente y en como hacer a medida un sistema dependiendo de los distintos tipos de riesgos y es de sentido comun que no puede ser igual extinguir 5 freidoras de aceite ardiendo, que 4 planchas. Por el tipo de combustible y por las dimensiones del incendio, estos sistemas se calculan de manera que siguiendo unas tablas se suman los riesgos y se obtiene la cantidad de agente extintor que se necesita. Este agente extintor discurre por una red de tuberías de acero inoxidable AISI16 y encima de cada riesgo se instala un difusor que tambien estará calibrado para ese tipo de riesgo. es decir para una plancha dara menos caudal pero abrirá mas que para una freidora.

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Se tiene en cuenta la parte superior de la campana para proteger a la misma por encima de los filtros ya que es un lugar en el que se suele acumular grasa. Y se protege el conducto de extracción garantizando una extinción total, eficaz y segura. Esta activación sera realizada por distintos sistemas de detección que seran elementos termo-fusibles, sondas de temperatura o tubería firetrace que al fundirse activa un sistema neumático que dispara el conjunto.

Estos sistemas tienen un coste mas elevado pero desde luego es algo que realmente protege la campana de cocina.

Otra solución muy aceptable y con muchos años y distintas aplicaciones son los generadores de aerosol dynameco  http://www.sfedynameco.com/web/introducci%C3%B3n.htm

 

PARA CONCLUIR DEJAREMOS UN EJEMPLO GRAFICO SIMPLE QUE DIFERENCIA UN SISTEMA PROFESIONAL Y LOS SISTEMAS MADE IN MALAGA:

Sistema SIEX KP homologado normas americanas:

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CENTRAL MECANICA Y DISPARO MANUAL

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DIFUSORES DIFERENTES CAUDALES A MEDIDA DE CADA RIESGO

 

SISTEMA INVENTADO ESTANDAR PARA CUALQUIER CAMPANA:

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Se puede apreciar en la foto el extintor disparado mediante presillas que se descargará cuando un rociador de 93ºC se rompa. Este sistema no diferencia entre si hay 1 o 3 freidoras se da por hecho que sirve para todo poniendo 2 rociadores en la campana.

Por supuesto los filtros y el conducto quedan sin proteger.

Es lo mas parecido al casco quitamultas de los contra incendios. Dinero gastado en algo que en poco tiempo estará fuera de la norma que entrará en vigor.

 

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MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES DE SISTEMAS DE PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS

image(3)Hablaremos de los mantenimientos de las instalaciones contra incendios y de la situación que hay actualmente en este mercado.
Resulta que hoy en día el mantenimiento de las instalaciones, se toma como una obligación y no como una precaución y en muchos edificios en los que se alojan muchas personas, tales como centros comerciales, suele ocurrir que no hay responsabilidad a la hora de mantener los sistemas de protección contra incendios operativos para que puedan cumplir su función de aviso y actuación en caso de llegar a ser necesarios.

LO QUE BUSCA EL CLIENTE:
En este mercado como en todos, teniendo en cuenta la situación económica del país, se busca “Lo mas barato” para cumplir con la normativa que nos obliga a tener un contrato de mantenimiento de las instalaciones. Sin embargo a veces debemos preguntarnos:
• ¿Cuando pago este servicio, cual es el trabajo que se debe hacer?
• ¿Realménte estoy pagando lo que me han vendido?
• ¿Se hace realmente el trabajo que se debe hacer a la hora de mantener mis instalaciones?
• ¿Estaré pagando una cuota anual durante años para que alguien ponga una pegatina?

Pues esto son una serie de preguntas que debemos hacernos y es ni mas ni menos porque cuando montamos un negocio y nos vemos obligados a proteger el establecimiento o edificio con costosas instalaciones, debemos preocuparnos porque estas sean útiles durante muchos años y para esto al igual que en un vehículo o cualquier maquinaria, se necesita que se realice un mantenimiento REAL en nuestras instalaciones ya que están compuestas por motores, centralitas electrónicas y mecanismos móviles que requieren engrases y comprobaciones de su correcto funcionamiento.
COSAS QUE PASAN….
En muchas ocasiones, hemos llegado a Hoteles en los que la instalación tenia una edad y se venia manteniendo un contrato con una empresa durante años en la cual se a confiado. La sorpresa a sido que nada funciona y sin embargo los partes de trabajo están firmados y las facturas pagadas.
Esto es algo, que teniendo en cuenta que en un hotel duermen personas de paso que no conocen el edificio, puede llegar a ser muy peligroso ya que en caso de un incendio nos encontramos con la sorpresa de que nada funciona y al tardar demasiado en dar aviso las consecuencias pueden ser muy graves tanto como el coste de vidas humanas.

Desde este Blog, denunciamos esta falta de responsabilidad en los mantenimientos tanto por el cliente final que no mira mas allá del precio como de las empresas que asumen esa responsabilidad por ese precio sabiendo que no se va a hacer ningún trabajo real sobre las instalaciones puesto que no esta pagado.

COMUNIDADES DE PROPIETARIOS
En este mercado ya se ven cosas lamentables y aquí ya hay mas intervinientes entre los propietarios, el administrador y la empresa de mantenimiento suele pasar que los administradores de fincas ya tienen sus empresas de confianza y las comunidades de propietarios es un cliente que podemos definir como “Despistado” es decir, es raro el caso en el que la persona responsable de la comunidad realmente se preocupa por este tema de los sistemas de protección contra incendios.
En este mercado existe un canibalismo que es desproporcionado las empresas aparecen sin ser responsables de las instalaciones y hacen los trabajos antes de la fecha para que cuando llegue el vencimiento real de la empresa responsable ya este trabajo este hecho y así acaparar un cliente sin tan siquiera haberse pactado.

CADA AÑO RETIRAN LOS EXTINTORES…
Suele ser algo habitual que la empresa se lleve los extintores cada año. A continuación explicamos que esto no es necesario ni obligatorio y que según las normativas vigentes los extintores no se recargan cada año como piensa el 90% de los clientes.
En los extintores desde su fecha de fabricación, anualmente se debe realizar:
• Comprobación de peso y presión correcto
• Limpieza
• Comprobación de accesibilidad y visibilidad del mismo
• Comprobación de la señalización.

Para este trabajo no es necesario llevarse los extintores a ninguna parte ya que es algo que se puede hacer in sítu y de este modo se garantiza la permanencia de los mismos equipos en el edificio y al mismo tiempo nos aseguramos que este trabajo se hace.
En los extintores desde su fecha de fabricación, cada cinco años se debe realizar:
• Un retimbrado que es una prueba hidrostática del casco y un cambio del agente extintor ya sea polvo, Gas, o espuma.
Para esto si se deben de retirar los extintores al taller.

DESCARGA DE PROGRAMACION DE CENTRALES DE INCENDIOS:

descarga programacion centralesEs muy habitual en nuevos clientes, llegar a hacer la primera revisión de un sistema de detección de incendios y que la programación existente en la central casi nunca este en poder del cliente. Es más en muchisimas ocasiones, nos comentan que nunca habian visto a su anterior mantenedor conectar un ordenador a la central.

Lo normal y lógico para programar una central es hacer eso es decir, que no es nada extraordinario el descargarse una programación y darle una copia al cliente.

Esto sirve para que en caso de averia en la placa, se disponga de la solución mas rápuda que es pedir una central nueva del mismo modelo o marca y volcarle la programación de la anterior central. En caso de una instalación media- grande, esto es fundamental para que todo el edificio siga protegido y controlado, exactamente igual que antes de la avería.

 

 

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